Lugana Sole d’Or

Lugana Sole d’Or

Lugana Sole d’Or, ottenuto da uve trebbiano di Lugana rigorosamente vendemmiate a mano nella zona del Lago di Garda.
Imbottigliato in bottiglie da 0,75 lt, si consiglia di servire a 8 – 10 °C.
Ideale con antipasti, pesce bollito o alla griglia e carni bianche è molto piacevole anche con formaggi freschi.

Gradazione alcolica 13,5 %

Uvaggio
Turbiana in purezza.

Vigneto
Il sistema di allevamento è ad archetto semplice.

Vinificazione
Il mosto, ottenuto con una pressatura lenta e progressiva delle uve a frani interi, fermenta a temperatura controllata in cisterne di acciaio inox con lieviti selezionati.

Affinamento
Il Lugana viene conservato con i propri lieviti per circa 4 mesi, fino al momento dell’assemblaggio e viene commercializzato dopo circa 1 mese di affinamento in bottiglia.

Note organolettiche
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso il vino risulta esprimere principalmente note fruttate e floreali, con spiccata evidenza di sentori riconducibili alla pera ed alla pesca ed ad alcune spezie preziose come lo zafferano.
Al palato esprime una ricchezza di gusto, dovuta ad una accentuata sapidità ed una buona struttura che accompagnano bene la vena acida che caratterizza questo prodotto, vino armonico e gradevole adatto a molti abbinamenti.

La rappresentazione grafica dei prodotti (immagini, dati tecnici e descrizioni) è realizzata al solo scopo di illustrare il prodotto ed è puramente indicativa.

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